Es una humanoide alta, joven, y atractiva. Su piel es de un color rosado claro y su pelo esta hecho de chicle, ya que es un híbrido de humano y ADN de chicle. Bonnibel se viste como una princesa clásica, con un gran vestido rosa largo con detalles morados en la cintura y en el cuello y una tiara de oro con una joya turquesa en la parte superior. Es una experta científica, y cuando realiza experimentos o resuelve ecuaciones generalmente se viste con una bata blanca y gafas de protección. Desde su rejuvenecimiento, tiene el cabello corto y usa un vestido rosa con muchos detalles.
a Dulce Princesa es una persona de buen corazón, y posee un fuerte sentido de responsabilidad. Ella es muy culta y educada, y tiene una pasión inquebrantable por la ciencia, aunque también participa activamente de la política en la Tierra de Ooo. Aunque por lo general es buena y dulce, la princesa a veces muestra un aspecto malicioso de su personalidad, como cuando cree que el Duque de la nuez arruinó su aspecto en "El Duque" o con el Rey Helado en "¿Pero ahora qué hicieron?". Aunque es una princesa, pasa la mayor parte de su tiempo junto aFinn y jake, sin embargo, su preocupación por la dulce gente es la fuente de su vivir..
Tiene una vida social muy activa, asistiendo a varios a eventos y realizándolos ella misma.
Relaciones:
Finn
Aparentemente está conciente del amor del chico hacia ella, y ocasionalmente se burla de él, aunque lo considera como un gran amigo y nunca duda en recurrir a él en cuestiones heróicas. Finn y la Princesa comparten una naturaleza moral similar, y trabajan juntos para resolver los problemas que surgen en Ooo. Ella lo ve como su "héroe sin defectos" e invierte una gran cantidad de fe y respeto en él. A Finn le importa mucho la Dulce Princesa, y no se atrevería a hacerle daño.Finn y la princesa se han dado 3 besos en la serie y el corto animado. En el episodio burning Llowsourelacion con Finn se ve disminuida ya que Finn le dice que el estaba enamorado de ella y el cree que ella en ese momento le gustaba ya que ella misma le dijo "Eres un héroe Finn, Mí heroe" y a los 13 se nota que estaba un poco o enamorada de Finn.Jake
Cuando la Dulce Princesa llama a Finn, siempre es acompañado por Jake, quien es un muy buen amigo porque no delata a Finn en "El Duque" cuando se vuelve verde.Jake también tiene la necesidad de conocer los secretos de la Dulce Princesa y Finn. Jake esta conciente de la relación de Finn y la Dulce Princesa, pero no duda en que Finn le cuente todo.